可以加入一些生粉和鸡蛋进去炒会更酥脆。
材料:老玉米粒、鸡蛋适量、葱花适量、椒盐适量、植物油适量、生粉适量。
1、先在老米粒里面打入一个鸡蛋,如图所示。
2、然后再加入适量的生粉,开始搅拌均匀。
3、这个时候,平底锅加入一些食用油热锅。
4、热好了以后,加入搅拌好的老玉米粒,如图所示。
5、然后就开始不停的翻炒,使用中火,将鸡蛋炒散。
6、然后可以再加入点胡椒粉翻炒,如图所示。
7、接下来需要把葱花加入进去,翻炒出香味。
8、最后,即可出锅装盘,如图所示。
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