最主要的区别应该说是产品定位。两类产品并没有严格的技术差异或者参数差别之类的,而且本身就存在跨界产品(就是所谓的参考型音乐欣赏耳机,比如天龙d7100)
一般来说,hifi耳机专门用于音乐欣赏,而监听耳机用于音乐录制等。所以在产品设计上,hifi耳机更加自由,目前高端的产品以全尺寸开放式为主,也有一些索尼Z7这样的封闭式产品,多数需要前端设备有较大的推力,甚至是采用静电系统驱动。对设备和环境有一定的要求。
相比之下,监听耳机则为了方便工作,往往采用直推设计,多数不需要耳放,而且结构上以隔音效果较好的封闭式和半封闭式为主(也有少量开放式监听产品),设计细节上常见的是单边进线,螺旋线,反转耳罩等等。