均冷冰箱工作原理:是采用空气自然对流的降温方式,由蒸发器通过热传递吸收食品或室内空气中的热量而是其冷却降温。
优势:耗电量相对较低,价格较低,噪音较低,食物水分流失慢。
缺点:制冷速度慢,箱内温度不均匀,冷藏内胆后壁和冷冻室蒸发器上容易结霜,除霜麻烦。
风冷冰箱工作原理:冰箱所有温室采用强制空气对流降温方式,在结构上将蒸发器集中放置在一个制冷区域内,依靠风扇吹送冷风在冰箱内循环来降低箱内温度。
优势:制冷速度快且均匀,食物冻得快保鲜好;无霜,冰箱内部干净无食品粘连现象。
缺点:耗电量大,噪音大,食物水分流失快