要做到这一点，需要使用Office2003里自带的DocumentImaging工具。因为必须有了它才能将文字从图片里“抠”出来，然后将扫描文件转换成Word。具体步骤如下：
1、在【开始】菜单的“MicrosoftOffice工具”中打开MicrosoftOfficeDocumentImaging。
2、在左侧窗口中单击鼠标右键，选择“粘贴页面”，把复制的图片粘贴到DocumentImaging中。
3、在“工具”中选择“使用OCR识别文本”，DocumentImaging的OCR识别程序就会对图片进行识别。
4、上一步完成后，选择“工具”中的“将文本发送到Word”，程序会自动打开Word文档，这时展现在用户面前的就是从图片中“抠”出来的文字了。
提示：一般而言，识别的准确率可以达到95％以上，但对英文和数字的识别不是太好。
另外请注意：许多用户第一次使用该工具时都需要安装，安装的时候插入Office安装盘即可。如果安装不行的话，那就只能到网上去找找其他的“文字识别系统”了。
