1、考研不会像高考一样限制地域人数的，所以想报就可以报，没有人数限制的。
2、食品行业中公认的比较厉害的几个学校，有江南大学，中国农业大学（中国农大是34所自主划线院校）（当然其他学校也各有各的食品强项，我就不一一列举啦，你可以在网上做更深入的了解）。一般食品考研会考生物化学，微生物，食品工程等，每个学校要求不一样。你最好先去学校的研究生网站上下载招生简章，里面的要求说的很详细。
3、对于难度，当然，在食品行业中名气越大的学校难度也会相应增加，复试难度相比之下也就越大。像中国农大，不仅要求专业过关，英语要求也是很严格的。
4、食品的相关考研行业有食品营养与卫生学，农产品加工及贮藏工程，水产品，粮油加工，制糖等，你也可以了解一下，根据自己情况选择。
5、至于转专业，希望你想清楚，每个行业都有说好的，有说不好的，希望结合自己情况，做出正确的选择。
祝你好运！！
