1、15度一般是运用在一般的应酬场合，如问候时，介绍，物空仿握手，让座等都可以用15度鞠躬礼。
2、45度一般是下级给上级，学生给老师，晚辈给前辈，服务人员给来宾表示的敬意。
3、90度属于最高的礼节。这个得慎重分场合人物来定论。
“鞠躬”起源于中国，商代有一种祭天仪式“鞠祭”：祭品牛、羊等不切成块，而将整体弯卷成圆的鞠形，再摆到祭处奉祭，以此来表达祭祀者的恭敬与虔诚。这种习俗在一些地方一直传承下来，人们在现实生活中，逐步沿用这种形式来表达自己对地位崇高者或长辈的崇敬。
扩展资料：
鞠躬，意思是弯身行礼。是表示对他人敬重的一种郑重礼节。
此种礼节一般是下级对上级或同级之间、学生向老师、晚辈向长辈、服务人员向宾客表达由衷的敬意。
鞠躬是中国、日本、韩国、朝鲜等国家传统的、普遍使用的一种礼节。鞠躬主要表达“弯身行礼，以示恭敬”的意思。如今的日本，鞠躬礼是最讲究的。所以我们在同日本人打交道时要懂得这一礼节。
对日本人来说，亏李鞠躬的程度表达不同的意思。如：，弯15度左右，表示致谢；弯30度左右，表示诚恳和歉意；弯90度左右，表示忏悔、改过和谢罪。
鞠躬对韩国和朝鲜人来说也很讲究。我们可以经常看到，韩国和朝鲜妇女在会谈、宴会或作客时，一手提裙，一手下垂鞠躬，告别时面对客人慢慢退去，表示 一种诚恳和敬意。行鞠躬礼掌握的要领是：
1、脖子不可伸得太长，不可挺出下颏；
2、耳和肩在同一高度；
3、保持正确的站立姿势，两腿并拢，双目注视对方的胸部，随着身体向下弯曲，双手逐罩纤渐向下，朝膝盖方向下垂。
参考资料：鞠躬礼-百度百科
