鉴别方法一：看水桶。
正规桶装水的话，他的桶应该是正蓝色，如果在阳光下看，应该是透明的，而且有光泽。假的桶装水，一般都是回料桶回收的，它没有经过过滤消毒，有些直接是废料回收的，看着颜色发黑。
正规的桶装水每次返厂，都要经过严格的密封消毒，所以，桶体呈晶莹剔透的蓝色。而小窝点里的水桶，根本没有任何清洗、消毒措施，更有甚者，用的水桶是用回收的废塑料再生加工而成。所以桶体发黑，呈蓝黑色。 正规桶装水水桶：天蓝色。劣质桶装水水桶：蓝黑色。
鉴别方法二：验号码
大企业生产的桶装水包装上都回贴上这样的防伪验证标。在桶上还有这样的防伪说明书。根据说明，撕开验证标后，会看到分上下两排的验证码。拨打说明上的验证电话，如果是真正的品牌桶装水，他会提示您：您所查询的是北京市食品放心工程备案准入食品。如果是假冒的品牌桶装水，则会告诉您：您输入的防伪码不存在，请核实输入的防伪码，谨防假冒。
