开食品店选位置首先要确定一定的范围内，并且对该范围内的商圈形态要有一定的了解。一个合适的商圈就是一个店铺位置首要确定的，属于什么样的商业形态，通常看范围内面向的消费人群是属于商业办公，还是休闲住宅，亦或是游玩区域。更多内容尽在6月21-23，中国特许&连锁特训营第1906季。
还有休闲食品店店主在一定的商圈内选定了位置，也要对这个位置是否有很好的客流汇集功能有个详细了解和调查，如在大型商场一类的地方，是否便利消费者停脚歇息，位置是否能够显眼，更容易被消费者捕捉到。
另外给零食店选址一定要选址便利的位置，如通常所说的人流靠右行的准则;同样的零食店可能开在右边会比在左边更受到消费者的青睐。且一些十字路口的分叉道上，当消费者停留时候也更容易去观察周边的店铺。
