哎 只晓得第一个蛋糕是西方欧洲传来的，具体查不到啊
不过有具体类别的蛋糕的由来，不过我想你查蛋糕的百度百科应该就可以查到了
以下是内容预览：
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
提供链接：http://baike.baidu.com/view/15504.htm?fr=ala0_1_1
