孕妇当然是可以吃鸽子蛋的。鸽子蛋含有大量的优质蛋白质和少量的脂肪,而且含有少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,还很容易消化吸收。对于孕妇来说,不仅可以吃鸽子蛋,它还是高级的营养品哦。
鸽子蛋不仅口感细腻、爽滑,而且长期食用还能增强皮肤的弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤的细胞活性、皮肤中弹力纤维性、增加颜面部红润,同时具有清热解毒的功效。鸽子蛋对女人来说是特别的滋补,是滋阴补肾的佳品。它的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,更为突出的是,鸽子蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,钙和铁元素含量均高于鸡蛋。
鸽子蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤、助阳提神、解疮毒、治疗阳痿、营养不良的作用,主要用于肾虚导致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症状。在麻疹流行期间,让孩子每天吃两个煮熟的鸽子蛋,还能预防麻疹并能解毒。另外,有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋,不仅能美容滑肤,还能治疗疾病,让人经历旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
据考证分析,鸽子蛋是清宫的御食。扬州盛行鸽馔,鸽子肉、鸽子蛋都是高档筵席常用的食物,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。另外,由于鸽子蛋的脂肪含量较低,即使是高血脂患者也可以食用;它的钙、磷含量丰富,非常适合婴幼儿食用。综上所述,对于孕妇能吃鸽子蛋吗的问题,答案是肯定的,孕妇是能吃鸽子蛋的!