铁锅太厚受热是不是就慢

2020-10-15 美食 220阅读
当然慢
铸铁锅虽然厚,并且比较笨重,但是它做出来的菜要好吃,因为厚锅不会糊锅,当温度达到200度时锅就会传给菜230度的温度,炒出菜自然就好吃
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