葫芦根部土不干周围有点干需要浇水，种植时间葫芦种植的时间易在每年的清明前后，由于我国地源辽阔，在选择种植时间上要根据天气、气温、环境的不同，选择最佳时机种植。
搭设棚架其实种植葫芦需要花钱的地方不多，其中搭设葫芦棚架是种植葫芦当中花销最大的一块，所以在选择搭架的材质上要有所区别，要是打算长期种植葫芦的农户最好搭制水泥或铁管制成的架子，虽然看上去投入很大，但摊到多年种植的成本就没有多少了。
葫芦棚架的大小要根据种植面积和栽培的株数来决定，一般每亩种植600颗左右葫芦。棚架高2米左右，棚顶绑成间隔30㎝左右的井字形状，用荆绳绑结实，以抵御台风的袭击和葫芦本身重力的压迫。
在我国种植葫芦都要搭架，可在国外却有很多农户采用不搭架的栽培，地面爬行栽培的葫芦主要是小葫芦，如果利用朽木的空隙栽培大葫芦或者杓葫芦、长葫芦时，也可以在地面进行。
施底肥葫芦适于深耕，所施肥料越多，根才能扎得深，葫芦才能茁壮成长。特别是在种植大葫芦、长葫芦时，深耕和多施底肥就显得更加重要。但是当雨水多地下水上升时，葫芦根部容易腐烂，会起到相反的作用。所以要选择好耕地并在排水上下功夫，控制地下水上升，在根部不腐烂的限度内进行深耕。
葫芦是棚架作物，架棚移动困难，不得不在同一地点多年连续耕作。最好3年换种其它植物，等1年后再种葫芦，效果比多年在一块地上种葫芦要好很多，为了防止连年耕作所带来的弊端，必须施优质的底肥，肥料以有机质为主，提高土壤繁殖微生物的能力。所谓有机质肥料是指氮肥成分中的油糟和鱼骨粉、鸡粪等;磷肥是指骨粉和米糟;钾肥包括草木灰和水稻、小麦等作物的栉杆灰等。将以上这些成分均匀搭配组合后使用或者使用有机复合肥。
葫芦不喜欢酸性土质，底肥一定要施石灰。如果石灰量不足苗蕊将变为褐色，幼果弯曲(形状不标准)。石灰是指生灰石或硝石灰，1公顷按20㎏使用。
由于耕地不同底肥的施用量各异，一般情况下氮磷钾每公顷施用1㎏。如果底肥施用过多，葫芦蔓泛滥，控制不住，雌花难开，病虫害多有发生，应特别注意。
育苗葫芦的种子可以直接在田里种植，然而大葫芦和长葫芦等生长周期长的品种早期需要在苗床上培植。
苗床应选择在房子的南侧温暖的场所，如果有暖棚，在里面操作更为理想。苗床的大小要根据育苗的棵数来决定，一般是宽1米长2米的长条型状。为了防止苗床底部地热蒸发，在下面铺一块厚泡沫板，然后在泡沫板上铺上一层塑料。
暖房里应使用苗圃商店出售的家庭园艺用暖风机(300～500w)，最好带有温度调节计。然后准备夜间防寒作用的棉被。
育苗时间在30天以内的，最好使用优质的育苗土。
葫芦苗生长的最佳温度为，白天25～30度，晚上15度以上。紫外线照射要充足，葫芦育苗的关健是，要有充足的紫外线照射。一定要用干净的塑料遮挡葫芦苗床，盆与盆之间的间隔要大，防止苗与苗之间遮阳。
浇水浇水的目的有二个。一是如果土壤干燥就会妨碍葫芦生长，水分充足，可使大葫芦、长葫芦最大限度地成长;二是有利于防止葫芦有裂纹。
在葫芦生长期间如果土壤干燥，容易使葫芦表面失去弹性。这时遇雨水过多，葫芦表皮过硬不能长大，容易产生裂纹。因此在干燥之前浇灌一些水，可防止上述情况发生。
如果铺盖地膜种植葫芦，应在地膜上挖一些小洞，插入水管一点一点浇水。 如果有地下灌水设施也可以利用。如果铺盖草垫，可用水龙头或喷头浇灌葫芦地整个面积。
特别注意早晨要给葫芦苗浇足够的水，夜晚要保持潮湿不干。浇水的水温如低于15度时，需要加点热水再浇。
种植保温施完底肥，平整土地以后，铺上塑料，挖坑做好移植准备。
移植时要求地温在15度以上，加盖透明塑料是提高地温的有效方法，可是由于光线充足利于杂草生长，所以要加盖黑色塑料，但应该在苗根处加盖30㎝的透明塑料。
在大面积栽培的情况下，应该铺设灌水管道，以利于浇水和施肥。
塑料大棚最利于葫芦保温。移植后要准备好铺建塑料大棚所需的弓型支柱和塑料。
如果错过移植期，加盖保温罩也不失为一种好方法，但是台灯罩形比帽子形更好。因为使用台灯罩形的保温罩即使在异常高温的情况下也不用担心葫芦苗被烤焦。帽子形的保温罩和塑料暖棚，如果在晴天时也不打开透气，温度过高葫芦苗易枯萎。特别是铺黑塑料地膜的情况下，更要加倍注意。天气晴朗的时候将暖棚塑料布卷起，冷天封严、不打开。一定要耐心细致地管理。
要注意晚霜对葫芦的袭击，要时刻注意天气预报，异常低温的情况下，要在暖棚的上面加盖薄被、帽子形的罩也要加盖塑料袋，做好应急处理。随着温度的上升，气温转暖之后要及时撒去暖棚。
挷蔓葫芦蔓顺着支柱向上引时，葫芦秧难已垂直向上，如果稍一不注意，就容易弯下来。所以每天一定要及时给葫芦架秧。
如果架秧的绳不及时解开，随着葫芦的生长，蔓长粗以后，不利于养分通过，所以，在葫芦秧爬上棚架之后应及时将绳拆掉或者松开。
如果放任葫芦主蔓(母蔓)、枝蔓(子蔓)、水蔓(孙蔓)任意生长，就无法控制。这样就容易发生病虫害，葫芦长的不饱满。根据葫芦的种类和特性，想收获更多的葫芦，应对其蔓进行合理的绑缚和掐蔓。
掐尖在一般情况下，等葫芦秧爬上棚顶时应掐主尖，使其两枝主要枝蔓(子蔓)顺利生长，其他枝蔓要尽早掐掉。两枝枝蔓的间隔应为50---60㎝，待其长到棚的另一边缘时，掐尖。从枝蔓的各节会长出水蔓。水蔓是结葫芦果实的蔓，水蔓只保留一个叶便掐尖。
如放任葫芦蔓生长，其便会按自己的方式杂乱无章地生长。如果这样的话，蔓与蔓之间就会重叠，有的蔓将不会得到充分的光照，棚架上有的地方也会出现空地。为了使蔓得到充分的光照，有必要对蔓进行引导。蔓生长的最旺期是一天生长20㎝，掐尖掐蔓成为每天的重要工作，稍不注意就会前功尽弃。而且这一时期是病虫害的多发期，预防比治疗显得更为重要。有计划地每周喷洒一次农药。
葫芦的整枝工作最费时的就是侧蔓的处理。蔓伸展到棚架上过程中的侧蔓在其生长初期就应掐掉。在棚架顶上从子蔓(枝蔓)中生长出的孙蔓(水蔓)，第一节中长出蕊以后，从其中分离出的侧蔓要仔细地掐掉。
