知母,盐知母的炮制作用有何不同

2020-06-18 美食 92阅读
制作方法:
【炮制方法】
一、净制 除去杂质,洗净(《药典85 》)。
二、切制 洗净,润透,切厚片,干燥,去毛屑(《药典85》)。
三、炮炙
1.盐制 取知母片,用盐水拌匀或喷洒均匀,焖透,置锅内文火沙干,取出,放凉。每知母片100kg,用食盐2kg(《药典85》)。
2.炒制 取知母净片,清炒至微焦(《上海》)。
3.麸制 将锅烧热,撒入麸皮,待烟起时,取净知母片倒入锅内,炒至徽黄,取出,筛去麸皮,晾凉。每知母片100kg,用麸皮10kg(《中蒙》)。
4.酒制 取黄酒喷淋知母片内,拌匀,稍润,用文火炒至变黄色,取出晾干。每知母10kg,用黄酒1-2kg(《吉林》)。
5.盐、麸制 取药片加辅料食盐2%兑水适量,吸透,晒干后,用拌料炙麸8%,用武火先把炙麸撒入锅内,趁冒白烟时,倒入药片,用竹刷迅速拌炒至徽黄色,即可取出,置于簸箕中,稍渥,筛去炙麸,放冷(《云南》)。
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