煮熟的大麦也应该是不错的饵料，可以做窝，也可以直接当钓饵。这里就大麦的制作方法做一个绝招：甜胚大麦超级钓饵。
把生大麦、小麦（脱皮后的,最好选当年的)用生水洗、泡几个小时，然后捞出放在开水锅里用煮,开锅后转小火煮大概十分钟，注意不要把皮给煮爆了。然后放在面板上摊开放凉后用酒曲拌均匀。也可以买一定数量的商品甜胚，不要加水的，与之伴匀。然后装在密封的容器里,密封。放置三天就能闻到酒味时就可以了用了。
注意：整个过程不能见到半点的油星。室内气温过低时可以发酵的时间长一点。特点是微酸带甜。鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、河鲳、都喜欢。诱钓效果都十分明显。
到钓场以后伴上大量麸子、苞谷面，揉成团，一次投入你需要的量就可以了做窝了，然后直接穿钩施钓。可以多穿几粒加重饵料的重量，钩尖完全外露。这种底料和钓饵的组合，可以不会让鱼有戒备和疑虑，而且可以抗击小鱼闹钩。还可以海竿串钩（仕挂）钓大青鱼、草鱼和鲤鱼。
煮熟的大麦、小麦也可以不经发酵，但效果会差很多。
