长沙坡子街的火锅店?

2020-06-24 社会 174阅读
坡子街主要是长沙的面子街,就餐环境较好,主要用于忽悠外地人或者宴请。长沙地道美味主要有以下几处:——烧烤类——:1、长沙河西观沙岭绿园饭店,主要美食有铁板鲫鱼、羊肉、开心花甲和热卤单木耳,顺便提下还有此店隔壁的那家的羊肉火锅还不错,老式的碳炉火锅a2、长沙河西猴子石大桥以南10公里的坪塘镇百业家园楼下拐角处一家没有名字的烧烤店(唯一一家烧烤店)的贡丸,手打贡丸,直径最小的有7厘米,肉嫩汁多,最主要的是里面夹的一片片的香菇很是出味,但是此等美味以于2013年3月于世间绝迹,现已改为机打贡丸,味道相去甚远。——卤味类——:卤菜主要以卤水为重,所以此类店子味道是毫无争议的,一锅6年的卤水永远比不上一锅10年的卤水。此类店子有两家全在马王堆。1、营盘路与万家丽路交汇处的东北角,每天4点左右出摊的一个常德鸭霸王推车,一个八字胡须小老头和一个微胖中年妇女站的摊,卤毛豆、鸭脑壳、鸭肠子为一绝。2、马王堆银港水晶城菜市场内有三家做卤菜的中间那家的鸡菌子和牛肚子非常美味。——大菜类——:长沙口味的无非就是口味虾口味蟹之流,但长沙人已经把这些菜吃腻了,各大店子口味千篇一律,一般会选择自己买原材料回家烹饪但想尝鲜的话可以去湘江路边的老街鱼嘴巴试试鱼嘴巴火锅。——小吃类——:1、太平街的炸炸炸,此店处老板外几乎没有外地人,主要是长沙人聚会喝酒之地,端上来一盆反正你分不清小菜荤菜,全一个样,但口味相当浓,下酒不错。2、长沙人钟爱之美食,梭螺,嗦螺当以三码头为口味开山鼻祖,但整个长沙市没有一家接近于三码头口味的,最近的地方要去株洲的合泰街汽车南站后面叫三码头湘军嗦螺店,但此店只有夏季秋季两季开业,其他时候去是门上四两铁。3、其他几处本人并未亲测,继四娭毑之后的五娭毑臭豆腐,据说每天限量发售,要吃早点排队,还有冬瓜山的香肠。注意:以上为本人吃遍大江南北亲口评测,但美食绝不会是大众口味,请以自身口味选择。另:如想在长沙尝试养身或清淡口味,请自己买两根葱回家打汤喝或参照和尚菜谱。
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