玫瑰是集绿化、观赏、保健、食用于一体的花卉，也是园林绿化结合农业生产的好材料，适合在山地风景区结合水土保持大量栽种，种植前景广阔。其主要栽培技术介绍如下。
一、生长习性与土壤要求
玫瑰生长健壮，适应性很强，耐寒、耐早，对土壤要求不严。喜阳光充足、凉爽而通风及排水良好之处，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长最好。不耐积水，萌蘖力很强，生长迅速，根系主要分布在15-50厘米之间，盛花期在4~5月间，以后显著减少。
二、繁殖与定檀
1．繁殖 玫瑰繁殖方法较多，一般以分株、扦插为主。分株多于春、秋进行，每隔2-4年分一次，视植株生长势而定。扦插繁殖，南方用硬枝、嫩枝均可，前者于3月选2年生枝进行泥浆插，后者于7~8月选当年生枝在阴棚下苗床中扦插。北方多进行嫩枝插，在冷床中进行，并保持高湿状态。此外，还可用嫁接和埋条法繁殖。埋条法宜于华北干旱地区，自落叶至翌春萌发前均可进行，而以较早为好。
2．定植 分株法春、秋季均可定植，扦插和埋条繁殖的幼苗以秋季移栽为好。定植密度行距2米，株距1．5米。挖坑时施足基肥，以腐熟有机肥为好。
三、田间管理
在北方，春季化冻后结合培土及秋季落叶后各施一次腐熟有机肥；并适量补充氮磷钾化肥或复合肥。初冬灌一次冻水，平时在干旱时特别是在春旱严重时也应浇水。玫瑰修剪简单易行，只需在花后剪去细的和秆发白的枝条，冬天落叶后剪去过挤的枝条即可。
四、病虫害防治
玫瑰病虫害不多，主要有锈病、钻心虫、金龟子、皮虫、蚜虫等，可在花前或花后选择高效、低毒、低残留的安全农药进行防治。
五、采收
对于不同的使用目的，玫瑰花的采收时间不同。如药用花应在花蕾充分膨大，但还未开放时采收；制鲜切花可在花蕾刚开放时采集；食用时可选择在花蕾充分膨大至完全开放之间进行等，要注意采收时间。
以上为露地栽培，玫瑰也可进行保护地种植，并采取一定的技术措施，如矮化密植处理、让其多分枝、控制栽培时间等，可显著提高玫瑰产量，且长年花期不断
生长习性
玫瑰喜阳光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土，在粘壤土中生长不良，开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方，以防日光反射，灼伤花苞，影响开花。
繁殖方法
玫瑰花以分株繁殖为主，亦可压条、扦插繁殖。
分株繁殖 分株前1年，要在母株根际附近施足肥料并浇水，同时保持土壤疏松湿润，促进根部大量萌蘖。因玫瑰分蘖能力很强，每次抽生新枝后，母枝易枯萎，故必须将根际附近的嫩枝及时移植到别处去，使母枝仍能旺盛生长。因此，每年11～12月，植株落叶后，或翌年2月芽刚萌动时，可从大花墩中挖取母株旁生长健壮的新株，每丛具茎干2～3枚，带根分栽。栽后自土面以上20～25cm处截干，培育2～3年即可成丛开花。
压条繁殖 在每年6～8月梅雨季节，选当年生的健壮枝条，使之弯曲入土，将入土部分刻伤后用土块嵌入伤口，埋入土中，用竹叉或树杈固定，让枝梢露出地面，保持土壤湿润，2～3个月就可生根，翌年春可与母株分离，另行栽植。
扦插繁殖 在早春萌芽前，选取生长健壮、无病虫害的1年生枝条，剪成20cm左右长的插穗，斜插于新河砂作成的插床中，深度为12～14cm，压实后浇水，经常保持砂床的温度，约30天后生根，待发芽后移栽。砂床扦插愈合生根较容易，但需在温室内向阳处或在田间搭拱形塑棚扦插，管理工作要细致。嫩枝扦插一般在梅雨季节进行，取半成熟枝条，切取中下部长约20cm作插穗，上带2～3个节和芽，斜插于土中，压实后浇水，待生根发芽后移栽；老枝扦插，多在9～11月生长季节进行。
种植技术
选地整地 选择向阳、肥沃疏松、排水良好的壤土或砂壤土为宜。耕前每亩施入堆肥2500～3000kg，深翻20～25cm，耙细整平，作成高畦，宽1.5m，高15cm左右，两边挖30cm的排水沟。
栽植 在整好的畦面上，按行距1.3m，株距1m，挖穴深40～50cm，穴径50～60cm。挖松下层硬土，施入适量厩肥和饼肥作基肥，再盖土5～10cm。然后将苗株栽入穴中，把根系向四周理开平放，使其舒展，覆盖干松碎土，当填到一半时，用脚踏实。加满土后，再压实一次，栽植深度略深于原来土痕。穴面不要耙平，要留有浅坑，以便蓄水，最后浇透定根水，盖一层薄细土即可。
在早春新芽萌发后到3月间定植，苗株要带土团移栽，过迟不宜进行，否则不易成活。若在落叶后至次春萌发前移植，苗株可以裸根掘取，可不带土团，但侧根长度应不小于20cm，否则不易成活。
田间管理
松土除草 该项工作应经常进行，保持园内无杂草。
