评茶员分别有哪些等级呢?

2022-08-10 时事 100阅读

评茶员是职业资格证书中的一个工种名称,按国家职业技能鉴定工种的等级划分是分为五个等级,分别是初级评茶员或国家职业资格五级、中级评茶员或国家职业资格四级、高级评茶员或国家职业资格三级、评茶师或国家职业资格二级、高级评茶师或国际职业资格一级。

鉴定考试也是分初级一个茶类、中级两个茶类、高级三个茶类,评茶师四个茶类,高级评茶师五个茶类。


评茶员作用

评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。

评茶员运用评茶技术审评茶叶,更好地识别茶叶的好坏、等级,有效提高茶企、茶商的茶产品质量,同时进行有效的市场定价,促进茶厂、茶企、茶商实现有效的市场竞争,从而促进茶产业的良性发展。

运用评茶技术审评茶叶,辨别茶叶的好坏、评定茶叶等级,有效提高茶企、茶商的茶产品质量,同时进行有效的市场定价,促进茶厂、茶企、茶商实现有效的、健康的市场竞争。

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