平时在生活中，大家都是说要多吃水果蔬菜。大多数人家里都备有很多水果，时不时就可以拿出来吃。有朋友亲戚来家里做客的时候，也是会带上一大袋的水果过来。水果一多就很难一下子吃完，有些放太久又很容易坏了，那么该如何保鲜水果呢？我们一起来看一下吧！
很多朋友习惯性把水果都扔到冰箱里冻，认为这样子可以使水果保鲜。其实不然，有些水果并不适合放到冰箱里。例如：芒果、香蕉、火龙果等这些热带水果。如果你把这些放在冰箱里的话，这些水果的果皮很快就会出现凹陷的情况并且出现黑色的斑点，这样子的水果就是被冻伤出现的情况。所以，热带水果并不适合放到冰箱里冷藏。
那么，有什么水果是适合放到冰箱里的呢？例如：葡萄、樱桃、龙眼、荔枝等。这些水果的果皮非常的稚嫩，平时需要低温冷藏，所以两三天没吃完的话就得放入冰箱存储。
不能放到冰箱的水果，该如何保鲜呢？例如香蕉，可直接将香蕉放入保鲜袋中，置放于阴凉地方，这样子保存即可。火龙果的话，千万不要挤压碰撞到一起，把它置放于l-l0℃的低温里，保鲜期可以达到约一个月。平时的25℃左右的室温状态下，保质期可超过2个星期。
并且香蕉、苹果在成熟的过程中会释放出一种乙烯的气体，有催熟的作用。所以平时不想水果熟的快，切勿把其他水果和苹果、香蕉等这类水果放到一起。
