现在餐厅都流行经理人管理的方式,老板把门店带上正轨后就交由店长进行日常的管理,要想成为一个合格甚至优秀的餐饮店长,并不是嘴上说说和随便做做就能行的!普通的店长和优秀的店长,他们的差别在哪里?且看下文分析:
综上所述,一名优秀的餐饮店长要具备很多优秀的条件和能力,经过日复一日的锤炼,积累丰富的经验,最后方可成为一名优秀的职业经理人!
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