首先，您要先确定您的毕业时间，这点非常重要。原因如下：
劳动部办公厅对《关于劳动用工管理有关问题的请示》的复函中第三、四条明确，
三、关于学徒期与试用期。学徒期是对进入某些工作岗位的新招工人熟悉业务、提高工作技能的一种培训方式，在实行劳动合同制度后，这一培训方式仍应继续采用，并按照技术等级标准规定的期限执行。试用期是用人单位和劳动者建立劳动关系后为相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。试用期和学徒期包含在劳动合同期限内，试用期和学徒期可以同时约定，但试用期不得超过半年颂虚。
四、关于见习期与试用期。大中专、技校毕业生新分配到用人单位工作的，仍应按原规定执行为期一年的见习期制度郑腔，见习期内可以约定不超过半年的试用期。
因此，您在在校期间（也就是去年的3月18日至您毕业的时间截止）这段期间，您不是作为劳动者的身份与公司不存在劳动关系，这段期间，您与公司只存在劳务关系或者说是雇佣关系，仅受民法通则的管辖。故此，在此期间如果公司野丛燃没有和您签订劳动合同那么是没有办法的。
但是，您在去年7月拿到了毕业证，那么这就不一样了，从您毕业开始，那么您就算是劳动者，从毕业证发证时间并在这一时间点您只要在公司工作，公司与您之间就存在着事实劳动关系。
虽然，现在公司目前没有与您签订劳动合同，显然是已经违法了。
根据《劳动合同法》第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
因此，如果我是您，我会等到今年的8月，正式向公司提出要求签订合同，要求补双倍工资，如果在此期间您的工资水平，低于其他员工，要求补齐工资。
如果公司不遵照约定，您可以提出劳动仲裁，向当地的劳动部门。
另外，关于您在此公司工作的证明：
1，保存好您和公司之间的邮件往来，如果有必要，对邮件进行法律公证。（但是必须和您说的是 邮件作为法律证据的公信力不高）
2。因为您的情况是没有合同，所以工资单很重要（公司向您按月支付工资，并打入您的银行卡这在法律上就认定您和公司由劳动关系）这很重要！！！
3工作证、上岗证、考勤表、同事证明等也可以证明。
祝您好运~
