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草莓水果蛋糕怎么做

2022-04-06 美食 78阅读

  1. 奶油比例糖粉.10:1打发.不要过度搅拌.

  2. 松露脆备用

  3. 一层奶油一层蛋糕胚.一层水果夹心

  4. 顶部蛋糕胚体.要把边缘尖角部分剪掉.

  5. 奶油顺着蛋糕胚体的形状抹个大概.用刮板.弯曲抹平即可

  6. 顶部收平.侧边均匀的粘上松露脆

  7. 顶部用六齿花嘴挤出4个均匀的花球

  8. 在间隙里面摆放圣女果

  9. 中间摆放柠檬巧克力碎.奶油上把开心果对半切开.摆放即可

  10. 摆拍即可

  11. 摆拍
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