鲸是哺乳动物而不是鱼,它们没有鳃,是用肺来呼吸的。鲸的“鼻孔”叫做喷水孔,都长在头顶上。有些鲸只有一个喷水孔,而另一些鲸,例如蓝鲸,则有两个喷水孔。和人类不同,鲸类呼吸是“随意”的。就是说,它们可以自主选择什么时候进行呼吸。这一点对鲸类十分重要,因为它们无法在水下呼吸,每隔几分钟就要浮出水面一次,喷出气水混合物,再吸入新鲜空气。
一头巨鲸一次可吸入15000升空气,它的鼻孔长在头部上端的凹处,一次呼吸后能潜入水中20—60分钟,当潜水返回水面时,就要将体内大量压力很大和温度较高的废气呼出来,再吸入新鲜空气。这1500升的废气呼出时,力量很大,把鼻槽里的海水也跟着喷射出来,呼出的气流遇到外界较低的气温就化成水汽,形成一股美丽的喷泉,