挖的鱼塘养鱼前一定要做好消毒处理，即清塘
清塘的药物，最好用生石灰，使用方法和数量与苗种池的相同。用茶籽饼与生石灰混合使用，效果更好，水深1米，每1/15公顷用茶籽饼30千克，生石灰75～90千克。清塘时，先将茶籽饼捣碎，用水泡烂（若急于放苗种，可用温水浸泡24小时），然后与生石灰混合泼洒。还可用含二氯或三氯的异氰尿酸钠一类消毒剂清塘，但清塘消毒后肥效不如生石灰清塘好。
养鱼一般混养比较养，上下水层活动的鱼都养点，充分利用空间。
可以主养一种或两种鱼，搭配养点滤食性质的鱼类，如鲢鱼，鳙鱼，保持水质。
