香蕉的含钾和含糖及含钠量高，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
很多母亲喜欢在孩子便秘时，给孩子吃香蕉，这也绝对正确。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
但是，以下人员不能吃香蕉。
1：糖尿病患者不宜食用，因为香蕉的含糖量高。
2：溃疡病人胃酸分泌较多不宜食用，吃了香蕉会加重病情
3，关节炎患者吃了香蕉会引起局部血液循环减慢、代谢产物滞积、体内维生素B消耗增大使疼痛加剧
4，患肾炎、心力衰竭和水肿病的人也不宜吃香蕉。因为香蕉中含有较多的纳元素。
以上六种患者在食用香蕉后会造成钠盐与水分的堆积，所以不能吃香蕉。
