你如果老是给果树施肥浇水，果树就会长出很多新枝，长得很快。这种傻大个儿并不好。第一，尽长个儿，不结果；二，树太大，果子结的太高；三，新枝太多，不透风，容易招虫害。
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果树浇水要浇透浇足，但不要太频繁。不要像浇花浇草那样，每天浇一点点。还有浇水频率和地区气候有关。夏天干热的地方浇水要频繁一点。如果可能，最好做mulch，可以减少水分蒸发，改良土壤。
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桃树在落叶果树中需水量较低，较抗旱，在土壤含水量较低的情况下仍能生长。但若维持其枝叶有一定生长量和肥大多枝果实的发育，还需要适量灌水，适宜的水分不仅可以提高桃树坐果率、产量和品质，还可防止桃树枝干发生日灼病。桃树灌水时期、次数和灌水量，决定于土壤温度、桃树生育期，以及树龄、品种及坐果率等。在以下几个生育期，土壤水分不足时，需进行浇水：
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1、萌芽前。为保证萌芽、开花坐果顺利进行，需浇透、浇足水，渗水深达80厘米，但不宜频繁浇水，以免降低地温，影响根系的吸收。
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2、硬核期。果实虽然生长缓慢，但种胚处在迅速生长期。此时期桃树对水分敏感，是桃树需水临界期。水分过多，枝叶生长过旺，影响坐果；而缺水，也造成落果，影响产量。此期浇水应浅浇，果农成为“过堂水”，尤其对初果期的树更应慎重。事实上，有50％的果表现为生长停滞，则是浇水的参考指示。
其实这个对我们这种业余农民来说很难掌握。我觉得开花后一个月左右就行。
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3、果实第二次迅速生长期。大约在采前两周，果实迅速膨大生长，此时供给充足的水分可以明显增产。
这个时期从采前6周就可以开始。在这之前浇的水，促使很多幼枝增长，把树中间的阳光都挡住了，只是增加了虫害。最后这个时期的水是最重要的。可以增大果实的个头。
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4、落叶后。在桃树落叶休眠，土壤结冻以前于10月下旬至11月上旬浇水，即“冻水”。保证土壤有充足的水分，以利桃树的安全越冬。但“冻水”不能浇得太晚，以免因根颈部积水或水分过多，昼夜冻融交替而导致颈腐病的发生。秋雨过多、土壤粘重者，不一定浇水。这个跟地区有关。
