果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径（3）5-7（12）厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；
果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。
扩展资料：
繁殖方式
以嫁接为主，也可用播种、扦插和压条法繁殖。
扦插
春季用硬枝扦插，梅雨季节用软枝扦插。扦插枝条必须生长健壮，充实。硬枝扦插时间以春季为主，插条按20cm左右斜剪，为防止病害侵染和促进生根，插条下端最好用杀菌剂50%多菌灵600-1200倍液，用吲哚丁酸750-4500mg/L快速蘸进行扦插，株行距4cm×30cm,，扦插深度为插条长度的2/3为宜。
嫁接
繁殖砧木多用山桃或桃的实生苗（本砧），枝接、芽接的成活率均较高。
枝接：在3月份芽已开始萌动时进行。常用切接，砧木用一二年生实生苗为好。
芽接：在7-8月进行，多用“丁”形接。砧木以一年生充实的实生苗为好。
播种
桃的花期为3-4月，果熟期6-8月。采收成熟的果实，堆积捣烂，除去果肉，晾干收集纯净苗木种子即可秋播。播种前，浸种5-7天。秋播者翌年发芽早，出苗率髙，生长迅速且强健。翌春播种，苗木种子需湿沙贮藏120天以上.采用条播，条幅10厘米，深1-2厘米，播后覆土6厘米。每667平方米播种童25-30千克。幼苗3厘米高时间苗、定苗，株距20-25厘米。
参考资料：
