电汇凭证可以用来证明你向债权人履行了还款义务，如果债权人不能举证证明你没有还款，那么法院不会支持他要你还款的请求的。至于利息的问题，由于原来借条中没有写利息，如果你之后也没有和他就利息签订补充的协议，那么他就不能主张要求你支付利息；只有在你到期不还钱的情况下，他才有权在你延迟还款的期间计算不超过银行利率4倍的利息，但是这种情况按照你的描述并不存在。
现在这种情况下，你不需要对他履行任何付款的义务，反而是有权要求他返还借条。如果他在此问题上纠缠不清而影响你的工作、生活的话，你完全可以主动一些，请个律师把他告上法院，要求他停止侵害，返还非法占有的借条。
