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香菇老抽和草菇老抽有何区别

2020-08-27 综合 146阅读
草菇老抽跟普通的老抽有什么区别？答：一个有草菇，一个没有草菇（正经脸）。
实际上草菇老抽应该称得上是老抽中的经典产品，挑选优质的老抽加入最新鲜的草菇汁，经过几次晒制之后再装瓶，只需几滴就可以把菜上色，非常适用于红烧以及烹制颜色比较深的菜肴。
草菇是一种很美味的食用菌，将老抽中加入草菇后会有一种独特的菌菇类香气，草菇的鲜香可以提升老抽的鲜味，在增鲜增色上十分特别，跟普通的老抽也有很大区别，其美味上比一般传统的老抽产品要强许多。
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