在南方种植苹果树能否结果,要看当地的气候条件。
苹果树是落叶果树,原产欧洲及亚洲中部,栽培历史已久,全世界温带地区均有种植。中国辽宁、河北、山东、山西、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。
因苹果树是落叶果树,冬季需要一定的低温时段(7.2℃以下,1200个小时左右)来完成自然休眠,年后才能正常开花结实。如果当地冬季最低气温不能满足苹果树的需冷量,则产量很低,甚至不能结果。
当然,可以实行特殊的保护地栽培,人为创造适宜的环境条件(冬季采用冰块或空调制冷),满足其需冷量,让其开花结果,这样做从技术上来说是可行的,但是从经济效益方面来说不一定可行。如果走采摘观光旅游的路子,在南方种植苹果树,具有一定的可行性。
另外,苹果树是异花授粉植物,有些苹果品种自花授粉不能结实(如:乔纳金、北斗等三倍体品种),需要配置授粉树(或嫁接授粉品种的枝条),才能正常结实。