寓意其实就是要开花结果的意思，毕竟桔子是果树。
桔子树什么时候开花？
柑桔的花芽，除积为纯花芽外，均为混合芽。混合芽一般在果实采收后至次春萌芽前进行分化(主要在12月至次年3月)。金柑类一年多次抽梢开花，每次枝梢停长后都有一次分化。混合芽着生在结果母枝先端附近数节处。萌发后，抽生结果枝，在结果枝的先端开花结果。
柑桔果实在发育过程中有两次比较明显的落花落果高峰，第一次在花谢后几天至两周以内，连同果梗一起脱落，俗称“落花”。主要原因是由于受精不良，缺乏花粉传递的生长激素所致。第二次是在花谢后一个月，时间在6月份，又称“六月落果”。其主要原因是养分不足、内源激素缺乏或不平衡所致；水分过多或干旱也能引起六月落果。这次落果对产量影响很大。
