大拱棚套小拱棚冬天可以种植蔬菜西红柿、西葫芦,根据小拱棚的保温性能和蔬菜的需温特性,一般小拱棚每年可种植春提前和秋延迟两大茬。为了充分利用设施和土地,改良阳畦、小拱棚均可在冬季抢种一茬耐寒的速生菜类,或于夏季抢种一茬比较耐热的蔬菜,即一年可种4茬。将经济效益、劳力投入及菜地必要的休闲期全面综合考虑,无论是改良阳畦还是塑料小拱棚,一年种植秋延迟、越冬茬和春提前3茬比较适宜。
茬口安排如下:
(1)秋延迟番茄一冬茬速生菜一春提前茬口:番茄于7月下旬播种,8月下旬定植,11月上中旬至12月上旬收获。冬茬速生菜可于12月上中旬直播白菜(油菜)、水萝卜,2月中、下旬收获。春提前茬口可于3月上、中旬定植番茄、辣椒、茄子、甘蓝、花椰菜(菜花)、莴笋、矮生菜豆(土芸豆)等,4月下旬至5月下旬收获,陆续开花结果的,可延迟到6月下旬收完。春提前栽培的蔬菜种类是甘蓝、花椰菜等比较耐寒蔬菜时,于4月下旬至5月上旬采收完毕,可种一些耐热蔬菜作为夏茬。
(2)秋延迟番茄一冬耐寒速生蔬菜一春提前甘蓝或花椰菜一夏豆角或冬瓜:这种茬口安排中,夏茬的豆角或冬瓜8月中下旬腾不出地来,其后茬的秋延迟蔬菜可改为比较耐寒的莴笋、芹菜、甘蓝、花椰菜,或将秋延迟栽培改为秋季囤莴笋、囤花椰菜、囤芹菜。囤菜上市后依然进行冬茬栽培。
小拱棚的一年3茬或4茬种植的经济效益、土地利用率及投入产出比例均优于冬暖大棚越冬栽培,而且风险性小,是很值得提倡的保护栽培形式。