提问者的梦境十分常见，简单解说如下：
从心理学的相关解说来看，许多梦境与现实之中相近或相反，多数来自於生活中的感动或特别强烈的记忆，因此这显现出做梦者本身对於自己潜意识中的繁琐事务有所紧张，或许来自於现实裏面的压力，或近期曾经有相关的经验或看电影电视剧所导致，也就有了古人所说＂日有所思，夜有所梦＂产生如此的梦，这很平常，请做梦者以平常心看待即可！
《周公解梦》的相关解说：梦见老鼠，会树敌过多。已婚女人梦见手里托着家养的老鼠，要生孩子。梦见抓老鼠，会交上不诚实的朋友。梦见捕老鼠，会遭到敌人的阴谋暗算。梦见猫捉老鼠，是祥兆，敌人会互相残杀，两者俱亡。梦见死老鼠，要交好运。梦见有很多老鼠，失败将不断发生。梦见老鼠在自己的住室里打洞，家里会遭偷窃。男人梦见老鼠咬自己，灾祸会避免。医生梦见老鼠，住地会出现传染病。
《周林》的相关解说：梦见奶牛在牧场闲转或吃草，是安宁和富裕的吉兆。梦见养了很多奶牛或赶奶牛，会发大财。梦见别人赶着许多奶牛，要破财。梦见奶牛追赶自己，会因为女人而名声扫地。女人梦见被牛追赶，会与别人偷情，对丈夫冷淡。梦见挤牛奶，喜事会接踵而来，但是女人梦见挤牛奶，是不祥之兆。梦见膘肥体壮的肥奶牛，生活富裕。梦见瘦骨嶙峋的奶牛，大难将临。梦见白奶牛比黑奶牛吉祥。梦见产奶量高的牛，要走红运，发大财。梦见奶牛在前，牛犊在后，妻子即将临产。梦见奶牛打架，肩上责任重大，工作繁忙，但是能赚大钱。梦见奶牛被牛追赶，意味着对要做的事迟迟下不了决心，但是最后做出的决定是明智的，会有收获。梦见让狗把奶牛赶进了自己的院子，预示在朋友的帮助下能发大财。
因为提问者没有详细描述前因後果，为求使得您理解更深, 特别卜卦如下给您参考:
占事：周公解梦梦见牛咬着老鼠跑
公历起卦时间：2016年11月16日7时
农历：丙申年十月十七日辰时
立冬：2016年11月07日09时14分
大雪：2016年12月07日01时54分
干支：丙申年 己亥月 壬寅日 甲辰时（日空：辰巳）
神煞：驿马－申 桃花－卯 日禄－亥 贵人－卯，巳
震宫：雷水解 震宫：震为雷 (六冲)
六神伏神 本 卦 变 卦
白虎 妻财庚戌土 ▅▅ ▅▅ 妻财庚戌土 ▅▅ ▅▅ 世
腾蛇 官鬼庚申金 ▅▅ ▅▅ 应 官鬼庚申金 ▅▅ ▅▅
勾陈 子孙庚午火 ▅▅▅▅▅ 子孙庚午火 ▅▅▅▅▅
朱雀 子孙戊午火 ▅▅ ▅▅ 妻财庚辰土 ▅▅ ▅▅ 应
青龙 妻财戊辰土 ▅▅▅▅▅ 世 ○→ 兄弟庚寅木 ▅▅ ▅▅
玄武 父母庚子水 兄弟戊寅木 ▅▅ ▅▅ ╳→ 父母庚子水 ▅▅▅▅▅
《周易》——雷水解 震上坎下
解：利西南，无所往，其来复吉。 有攸往，夙吉。彖曰：解，险以动，动而免乎险，解。 解利西南，往得众也。其来复吉， 乃得中也。有攸往夙吉，往有功也。 天地解，而雷雨作，雷雨作，而百果草木皆甲坼，解之时义大矣哉！象曰：雷雨作，解；君子以赦过宥罪。
上六：公用射隼，于高墉之上，获之，无不利。象曰：公用射隼，以解悖也。
六五：君子维有解，吉；有孚于小人。象曰：君子有解，小人退也。
九四：解而拇，朋至斯孚。象曰：解而拇，未当位也。
六三：负且乘，致寇至，贞吝。象曰：负且乘，亦可丑也，自我致戎，又谁咎也。
九二：田获三狐，得黄矢，贞吉。象曰：九二贞吉，得中道也。
初六：无咎。象曰：刚柔之际，义无咎也。
解卦:
雷水解（解卦） 柔道致治
中上卦
象曰：目下月令如过关，千辛万苦受熬煎，时来恰相有人救，任意所为不相干。
这个卦是异卦（下坎上震）相叠。震为雷、为动；坎为水、为险。险在内，动在外。严冬天地闭塞，静极而动。万象更新，冬去春来，一切消除，是为解。
事业：元气初复，宜休养生息，安静平易为佳，宜宽宜和。当准备就绪则应立即行动，争取主动，不可拖廷，所往必有功利。但切勿贪得无厌。克勤克俭，刚柔相济，以柔为主。远辟小人，团结君子，相互依托，共成事业。
经商：行动贵神速，积极而为，方可摆脱险境。行商宜循正道，切勿招摇过市。此乃愚蠢行动，必自招灾祸。
求名：初出茅庐，应继续充实自己。待机行动。尤应远小人近君子和有才德的人，以期迅速提高自己。
外出：一旦准备充分，立即行动，捷足先登必有所获。
婚恋：应适时进行。夫妻和衷共济，可家庭和睦，免除灾难。
决策：稳妥为宜，亦不应冒险，因一切尚在元气初复阶段。为争取大发展，务必宽以待人，以柔致治，广交贤者，遣散小人，以中庸、正直的方式，张驰结合的手段，开拓方兴未艾的事业。
