前夜饮酒，隔日难受，这个情况叫做【宿醉】。
是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。
【缓解办法】
1、大量喝水：酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用，通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体并不缺水，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴；
2、运动饮料：含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动饮料的成分构成接近人的体液，易被人体吸收，如果饮酒时一起喝，也可防止大醉；
3、喝肉汤：喝酒会使体内的蛋白质流失，喝一些肉汤可以补充蛋白质以弥补宿醉对身体造成的损害，此外，再吃少许碳水化合物，还可帮助进食的蛋白质进入血液中。还可以补充喝酒时体内所流失的盐分，补充由于酒精的利尿作用而丢失的钾和钠；
4、热水澡：在宿醉后的清晨泡个热水澡，通过促进血液循环，对于缓解头昏脑涨、全身无力、胃胀很有效果；
5、喝茶：其实少量的咖啡和茶可以充当血管收缩剂，以减轻由于血管膨胀所引起的症状。但如果胃部不适，最好不要用咖啡，茶叶中的茶多酚成分还具有一定的保肝作用；
6、吃水果、喝果汁或蜂蜜水：水果和蜂蜜都含有丰富的果糖，能加速酒精代谢。一大杯橙汁或是蜂蜜水，能加速去除残存体内的酒精。
7、淀粉类：宿醉后，由于胃肠排空过快，往往会导致胃里难受，稍微吃些淀粉类的食物，如饼干、面包、馒头等，会对胃部的症状有明显改善的作用。
