麻辣烫又麻又辣是用花椒，辣椒，大蒜等配置而成的调料。
麻辣烫制作方法：
热锅下油。
生姜，大蒜炒香。
下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
加上两小勺辣豆瓣炒香
加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮
煮得快好时下素菜。
加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。
麻辣烫又麻又辣是用花椒，辣椒，大蒜等配置而成的调料。
麻辣烫制作方法：
热锅下油。
生姜，大蒜炒香。
下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
加上两小勺辣豆瓣炒香
加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮
煮得快好时下素菜。
加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。
