给足“吃”的。一般每100公斤板栗发育成熟需消耗纯氮、钾各4.5-5公斤,磷1.5-2公板栗斤。采果后,树体“元气”大伤,应及时补施肥料,以使其迅速恢复树势,增加营养物质的积累,提高板栗树越冬的抗寒能力。所施肥料应以有机肥为主,一般8-10年生树,每株沟施厩肥50-60公斤、尿素0.5公斤、磷肥1公斤,10年以上生的树,按照结果量增减施肥量。灌水抗旱,给足“喝”的。板栗树的根系水平分布广,垂直分布能力弱。果实采收后,树体水分损失很大,加上一般秋、冬干旱较严重,容易使板栗树受旱。因此,采果之后有条件的栗园要及时灌一次透水,以补充树体水分,此后如干旱还需适时灌溉。
培土壅蔸,给足“穿”的。树基培土,能保证树体根系生长,增强其抗寒能力。11月中、下旬,每株树应视大小,用2-4担腐熟的农家肥以树干为中心,平铺于树冠下,其上再盖一层细土。次年春天气温回升时再挖开,以利通气长根,这样还可减少杂草。
防虫治病,进行“保健”。秋季,针对危害板栗树的主要害虫应适时施药防治。采果后要注意及时清园,剪去枯枝、病虫严重枝,清除脱落在地面上的病虫枝叶,集中烧毁或清埋。合理修剪,手术“美容”。板栗树液秋季仍在流动,气温又相对较高,此时修剪,伤口不仅仍能迅速愈合,还可避免伤口附近徒长枝的萌芽。对结果初期的板栗树,只疏剪密生枝和位置不当的徒长枝;对结果盛期的树则以疏为主,放缩结合,维持树型,协调营养生长与生殖生长的关系;对衰老树宜有计划地进行枝组的回缩,更新复壮,延长结果寿命。板栗树采果后能否及时加强秋、冬管理,对来年的产量影响很大。