本人是做餐饮的以餐饮为例。第一点地段,主要看看你要选址的周围每天流动的人有多少,常住的有多少,周围小区是否都住满了,周围有没有大型商场,酒店,小宾馆,大学,而且得去附近的房屋中介看看租插间房的多不多,因为租插间房的都做不了饭,外来打工的是一大块刚需。
第二点选项,所谓物以稀为贵,一个小区门口,或是一条街,一个项目超过两家千万就不要做了,尤其是人家做了很久的已经把回头客养的很好了的,就不要在人家旁边做一样的东西,本人就吃过亏亲身经历。第三点技术,自己有没有核心技术,现在有很多人做快餐自己没有技术花钱去学,加盟,就说加盟别人的项目,加盟费是一笔钱,学会了还得在总店买各种调料又是一笔钱,就是同样卖一碗面条加盟店的利润会少很多,最重要的是你加盟之后总店不会管你怎么经营,怎么选址,都是听天由命看运气,现在有不少快餐就是专门炒店的,店火了挣加盟费。
第四点进货渠道,不管你是做什么的如果没有长期,稳定,价格便宜,东西质量上成的货源,你得利润会很不稳定有时都会赔钱。如果以上四点你都具备,而且还有十五万到二十万现金可以尝试,当然做餐饮成功复制的几率不是很高的,主要还是,尽人事,听天命。