牌品·人品品，品德、品性、品味也。
人上一百，形形色色，从方方面面可分为三流九等，有的是“阳春白雪”，有的是“下里巴人”；有的爱“莲”，有的爱“菊”，有的爱“牡丹”；有的高唱“大江东去”，有的低吟“寻寻觅觅”。一个人的人品如何，不管他是如何的善于伪装，我们也能从他的平时的言行举止看出一些端倪，单从“打牌”娱乐这一方面，就能看出一些人品之高下。
时下，也不讳言带点小小刺激的娱乐活动。不管是“打麻将”也好，还是“斗地主”也好，以及其它的各类“棋牌”活动，从一个人的“牌德”、“牌风”、“牌品”，可以透视出一个人的为人处事、性格特点、工作能力等等。本人在“牌坛”摸爬滚打十几年，在当地已是小有名气，自评为“业余九段”，可以说是深得个中三昧。
观牌品而知人品，牌品如人品。
有的人能统观整个牌局，根据具体情况，调整思路，这种人合作意识强，有全局观念。有的人只注意自己手上的牌况，往往“一害自己，二害人民”，拖累别人，这种人私心太重，不是一个好的合作伙伴。
在牌局中，难免出现失误，有的人虽然不全是自己的错，却勇于承担责任，这种人责任心强，严以律己，宽以待人。有的人本来是自己的错，却不从自身找原因，反而责怪他人，这种人责任心不强，常常推卸责任。这类人不能委以重任，更不能托付终身。
拿打麻将来说，有的人别人点炮常常不“和”，想自摸。究其原因，不外有以下三种：一是牌特别好，想多赢点，这种原因无可厚非，说明他具有较远大的目标。二是对方是更熟的朋友或更亲近的人。如果是这个原因的话，就应该从两方面来看问题，好的方面说明这人很重友情或亲情，不好的方面就是这人缺乏公正性，不是公平竞争。三是对方输得太多，不忍心再让他雪上加霜，这说明他很富有同情心。有的人不管自己牌再好，一见有人点炮，便不分青红皂白的“和”，如果也照上面的三个原因来看的话，就可看出这人急功近利，对亲情和友情欠思考，缺乏同情心。
有些人赢也高兴，输也不气，牌打得不急不徐，有说有笑。人都有争强好胜的一面，笑比哭好，赢比输好，但他们相对来说把输赢看得淡一些，主要目的在娱乐，消磨时间。即使先输得多，也能沉得住气，往往能够打翻身仗。所谓胜不骄，败不馁者。他们做事比较沉稳干练，能处变不惊，为人豁达大度，性格开朗活泼，谈吐幽默风趣，有较强的社交能力。此类人乃上品也。
有些人赢钱的时候就手舞足蹈，高谈阔论，输钱的时候就沉默寡言，所有的痛苦、不幸都写在脸上，牌也打得很急躁，缺少思考。这类人性格豪爽大方，为人耿直，性情急躁，是“鲁智深”“李逵”似的人物。赢了钱的时候就欢天喜地，呼朋引伴，吆三喝四，大吃二喝，有时也许连老本都会被吃喝掉。他们“遇饮酒时且饮酒，得高歌处且高歌”，“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日忧”，办事雷厉风行，但缺乏沉稳，此类人可用但不可重用。
还有些人赢了点钱就一副小人得志相，输了钱就怨这怨那，责怪这个责怪那个，甚至出口成“脏”。给钱也不爽利，本来有零钞，却要欠一手，且美其名曰：“习手气”，我说：“想赖帐”，赢得起，输不起。出牌时也不爽快，喜欢察颜观色，爱耍一点小聪明，可常常却是聪明反被聪明误，本该他赢的，反而却输了。这类人是过于精明型人物，对初相识的人有很强的欺骗性，久而久之，狐狸尾巴就会露出来。此类人是个人中心主义者，他们常常鸟瞰世上的芸芸众生，认为普天之下，舍我其谁。他们语言尖酸刻薄，得理不饶人，无理争三分，这类人不宜深交，此乃人中下品也。
