想用黄豆发酵做鱼饵,求大神帮忙...

2020-05-22 美食 88阅读
现在市面上的鱼饵大都突出“香味”二字,不管是腥类还是香类,而我们也习惯了用我们的鼻子去判定一款饵料的好坏,这就导致很多厂家大量添加剂的滥用,来迎合我们的嗅觉而不是鱼类的嗅觉,其实鱼类的嗅觉远比人类的强,至于强多少倍我也没查出一个有说服力的数值,我们都闻着很香的饵料对鱼来说可能就有点冲了(小药类),我尝过很多鱼饵,大多数问着很香嚼在嘴里是没味的,有的有一点点咸味,有的就是爆米花的味道,还有的就是生黄豆的涩味,而且都很淡,蚯蚓我也尝过,问着没味,吃起来味很大很恶心。由此可见,现在市场上很多鱼饵华而不实,入水之后跟陆地上完全是两回事,就像一块沾了香水的砖头…说了这么多废话,最后我只简单的说一下黄豆最好是生的(就要那股生豆腥味),不要去炒或微波炉,在鱼饵中只能做添加类(占总鱼饵的20%左右就好),跟鱼粉发酵就是某某牌无双…不要刻意去体现我们所认为的“香味”
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