南瓜炖土豆红薯的做法:
主料:南瓜100克,土豆100克,红薯 100克,山药50克。
辅料:盐3克,葱花10克,老抽1欧克,食用油 30克。
制作过程:
1、食材全部切小滚刀块备用。
2、热锅凉油放葱花炝锅。
3、倒入食材翻炒放一勺酱油。
4、酱油上色均匀后倒水 加入适量的盐盖上锅盖炖十多分钟左右。
5、开盖后翻炒几下收汤后装盘。
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