潮汕火锅蘸料的做法
准备食材：老干妈、辣椒面、蒜、小米椒鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉
1、首先倒入老干妈，再均匀地在上面撒一层辣椒面（最好是掺了芝麻的辣面）
2、然后再放入蒜泥，小米椒碎
3、放入剩下的各种调料，用量适当即可
4、锅内热油，待油冒烟关火，静置半分钟泼入搅匀即可
潮汕火锅蘸料的做法
准备食材：老干妈、辣椒面、蒜、小米椒鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉
1、首先倒入老干妈，再均匀地在上面撒一层辣椒面（最好是掺了芝麻的辣面）
2、然后再放入蒜泥，小米椒碎
3、放入剩下的各种调料，用量适当即可
4、锅内热油，待油冒烟关火，静置半分钟泼入搅匀即可
