维吾尔族的春节是诺鲁孜节。在这一天男女老少都要身穿民族盛装，各家的家长首先起床，在房屋正中燃起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年平安快乐。
然后，家长要把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群从烟上通过，祈求新的一年，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。
跟着，人们就要做"诺鲁孜饭"，所谓"诺鲁孜饭"，就是家家户户用剩余的粮食和食物，再配上多种佐料煮成的稠粥。
“诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春日雨”。相当于汉族的春分。
拓展资料：
诺鲁孜节是伊朗和中亚（还有我国 维吾尔、哈萨克、撒拉尔、乌孜别克、柯尔克孜、塔塔尔民族）的 节日，是为进入春耕生产，绿化、美化、净化环境做准备的节日。“诺鲁孜”一词来自古 伊朗语，意为“春雨日”。相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日，也即公历3月22日。
达一天相当于汉族的春分，故而“诺鲁孜”节也叫迎 春节。 伊朗人在信奉伊斯兰教以前，崇拜天神、日神、月神、 星神、水神、地神、火神(灶神)、祖先神等
。在他们看来，星神是掌握人类命运祸福的主神，其中白羊且是造福人类的主神之一，而双鱼星则是人畜的病源。所以伊朗民众正好在双鱼星降落，白羊星升起时，举行诺鲁孜节，并把这一天定为自己的新年节。
