这是杜甫的《饮中八仙歌》，从中可以看得到唐代文人士大夫好酒风流的可爱相
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠1。
汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉2。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤3。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前4。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅5。
李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙6。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟7。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵8。
.知章：即贺知章，越州永兴（今浙江萧山）人，官至秘书监。性旷放纵诞，自号"四明狂客"，又称"秘书外监"。他在长安一见李白，便称他为"谪仙人"，解所佩金龟换酒痛饮。这两句写贺知章醉后骑马，摇摇晃晃，像乘船一样。醉眼昏花，跌落井中犹不自知，索性醉眠井底。这是夸张地形容其醉态。
2.汝阳：汝阳王李琎，唐玄宗的侄子。朝天：朝见天子。此谓李痛饮后才入朝。麴车．酒车。移封：改换封地。酒泉：郡名，在今甘肃酒泉县。传说郡城下有泉，味如酒。故名酒泉。
3.左相：指左丞相李适之，天宝元年（742）八月为左丞相，五载（746）四月，为李林甫排挤罢相。长鲸：鲸鱼。古人以为鲸鱼能吸百川之水，故用来形容李适之的酒量之大。衔杯：贪酒。圣：酒的代称。《三国志·魏志·徐邈传》：尚书郎徐邈酒醉，校事赵达来问事，邈言"中圣人"。达复告曹操，操怒，鲜于辅解释说："平日醉客，谓酒清者为圣人，酒浊者为贤人。"李适之罢相后，尝作诗云："避贤初罢相，乐圣且衔杯。为问门前客，今朝几个来？"此化用李之诗句，说他虽罢相，仍豪饮如常。
4.宗之：崔宗之，吏部尚书崔日用之子，袭父封为齐国公，官至侍御史，也是李白的朋友。觞：大酒杯。白眼：晋阮籍能作青白眼，青眼看朋友，白眼视俗人。玉树临风：崔宗之风姿秀美，故以玉树为喻。
5.苏晋：开元间进土，曾为户部和吏部侍郎，长斋：长期斋戒。绣佛：画的佛像。逃禅：这里指不守佛门戒律。佛教戒饮酒。苏晋长斋信佛，却嗜酒，故曰"逃禅"。
6.李白以豪饮闻名，而且文思敏捷，常以酒助诗兴。《新唐书·李白传》载：李白应诏至长安，唐玄宗在金銮殿召见地，并赐食，亲为调羹，诏为供奉翰林。有一次，玄宗在沉香亭召他写配乐的诗，而他却在长安酒肆喝得大醉。范传正《李白新墓碑》载：玄宗泛舟白莲地，召李白来写文章，而这时李白已在翰林院喝醉了，玄宗就命高力士扶他上船来见。
7.张旭：吴人，唐代著名书法家，善草书，时人称为"草圣"。脱帽露顶：写张旭狂放不羁的醉态。据说张旭每当大醉，常呼叫奔走，索笔挥洒，甚至以关濡墨而书。醒后自视手迹，以为神异，不可复得。世称"张颠"。
8.焦遂：布农之士，事迹不详。卓然：神采焕发的样子。
