开奶茶店前期如何筹备

2020-05-19 社会 84阅读

现在人们对于奶茶的需求已经不再是简单的物质上的追求了,奶茶的饮用在逐渐发展为一种文化,人们对于奶茶的需求也越来越大。

奶茶作为东西方茶饮文化交融的产物,以其“香醇的口味,丰富多样的奶茶种类,时髦的包装以及亲民的价格“受到了年青消费者们的广泛喜爱。那么出资开一家奶茶加盟店前要做哪些剖析呢,投资奶茶店加盟的前期准备有哪些呢?

1、充足的流动资金

没有钱是万万不能,俗话说一分钱能够难倒英雄汉,有了充足的钱能够帮助自己找到合适的店面。

同时建议不要因为急于开店,在为了筹措加盟金、保证金时,到处借债,甚至借高利贷。加盟店虽然有成熟的管理理念但是新店开张会有一段时间的冷淡期,利润在短时间内还无法赚取的。每天要为了筹钱偿债,会无法完全无心投入于事业的经营。

加盟者要对整个资金的投入确定一个合理的分配比例,做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后,才发现已无资金进行店面后期的运作。

很多人希望能够节约资金自己学,这样不是不能够,问题在于你要思考你的时间本钱,成功的商人往往不需要事事亲为,而需要做准确的计划、更多的宣传及推广工作来推进销售。还要雇佣好的人员为店铺工作。

2、做好市场调研

剖析你地点的区域,或你想选店址的区域的市场情况如何?都有哪些类似的奶茶店? 他们的店面规划如何?包含他们运营的时间多长? 之前都有过哪些店关门了或运营失败?一定要找出其中的原因。

还有门店周围都是哪些主要人群,这些人群的消费能力怎样?

一般来说,好的店址都有一些共同的特点。这些特点有:

(1) 商业活动频率高区域

这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁地区,营业额必然较高。这样的店址就是所谓“寸金之地”。

(2) 人口密度高的地区

在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们到店里的频率相对高,生意好做。而且,由于人口的流动量一直都很大,容易掌握每天的销售额,因此销售额不会骤起骤落,可以保证店铺稳定而丰厚的收入。

(3) 客流量多的街道

店铺处在这类街道上,客流量大,光顾店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大,还有一些地形或交通的影响,以选择最优地点。

(4) 交通便利的地区

要交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程就可到达的店铺是最优的。

(5) 人们聚集或聚会的场所

如在剧院、电影院等娱乐场所附近,有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛,就有许多人会买。而且来这类娱乐场所的大都是年轻人,他们追求时尚的心理很强,所以,在这些地方开一家时尚的饮品店,会吸引大批追赶潮流的年轻顾客。

3、要做好长时间运营的准备

问问自己为何要开一家奶茶加盟店,你喜欢奶茶这个行业吗?觉得自己适合做这个行业吗?愿意为此支付更多的时间去学习以及精力去工作吗?

经营奶茶加盟店要做的基本点有这些:

(1)门店的品质管理

不管是食品还是饮品,一定要有让人放心的品质保证,这是企业运营的根本保障。不仅要色香味俱全,更有健康安全有保障。

(2)门店的效率管理

良好的效率能让事半功倍,只有掌握了技巧,就能提升自己的效率,从而让效益翻倍。当然,先进的奶茶系统设备和整体的操作程序是影响效率的最大因素。

(3)门店的宣传管理

任何产品都离不开宣传,只有广阔的宣传,才能带来客流量,才能创造良好的经济效益,是吸引门店盈利的最佳利器。所以一定要重点突出奶茶产品特色和形象包装,让其时刻把宣传带到各个角落。

(4)门店的资源管理与服务管理

只有合理规划才能保证有序进行。门店的一系列的人员、能源、材料等等都要配备完善,让管理变得更加轻松。另外。良好的服务不仅能带动顾客的消费更能使口碑如潮。

开奶茶加盟店可能并非自己想象中的那么简单,还是需要投资者付出很多的时间和精力的。这些你都做好准备了么?

4、考查好现在的奶茶加盟市场

主要考查好奶茶的未来发展前景好不好?哪个奶茶店加盟品牌的未来前景好?

加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。 

据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。 

充足的前期准备会在后期体现出优势来,不慌不忙不断向前就是长久发展之计。俗话说不打无准备之战。

加盟 【恒记冰室】 提供九大支持

1、选址支持:总部辅助店面选址以及评估。

2、装修支持:总部免费提供一套设计平面图、效果图和施工图,投资人自行在当地进行装修,装修完成后,总部派人验收。

3、开业支持:甲方免费为乙方提供内务管理、技术操作等培训,投资人派人到总部进行集中培训合格后才可上岗。

4、管理支持:店面管理制度、财务制度协助建立,实行统一化管理。

5、运营支持:公司不定期举办投资人培训,对于店铺的新产品,新技术,新管理等方面进行提升。

6、新品支持:每年2次新品发布会,确保投资人一年四季的盈利需求。

7、营销支持:全年促销活动免费策划,每月更新,针对不同时段,做不同促销,帮您提升营业额。

8、督导支持:督导团队不定期的到加盟店巡查,针对门店经营偏差提出整改意见,确保加盟店全国统一运营。

9、客服支持:后期在经营过程中出现任何问题,向总部申请,市场部24小时内给出解决方案,并协助解决。

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