我现在上大学了,也是从高中过来的,所以就从学生的角度给您提几个建议:
1.服务态度要好.这点很重要,我有个高中同学每次买饭的时候都是先在各个窗口走一遍,如果有人对他微笑他就买那个窗口的饭,当然我认为这是有点极端了,但是这也从一个方面说明了服务态度的重要性.其实这一点真的不好做,尤其是长时间的坚持,但是我认为养成习惯了就好了.
2.食物味道过得去,价格合理.这个你要看是在哪里开的快餐店,大城市和小城镇的经济状况是不一样的,你应该根据当地情况在味道(我认为味道好的东西花费的精力会比较多,成本也会大一些)和价格方面找到一个平衡点.
3.还有就是上楼说的花样要多,卫生要好.但我认为花样方面只要不是太少就行了,最好是有自己拿手的招牌菜,比如你家做的包子好吃,我就来买你的包子,一看你这还卖的有胡辣汤(我是河南的,呵呵),那就再买一碗胡辣汤,尽管你这里的胡辣汤也许并没有别处的好吃.卫生一定得注意,包括食物的卫生和工作人员的卫生.
4.注意快餐店的选址.
好了我就说这些了,希望对你有帮助.