君子兰花色非常丰富，红色、黄色、绿色、粉色、橙色、复色都有。我国栽培者主要在君子兰叶子的观赏性上做出成绩，西方园艺工作者却在花色上取得更大的成果。这也是中西方文化差异的反映。中国传统不够重视花色花形，而喜欢清淡秀雅的花形、淡香的味道、叶子的变异，表现在兰花和君子兰上最为典型，对艳丽的花色不屑一顾。
象征意义
它那厚实光滑的叶片直立似剑，象征着坚强刚毅、威武不屈的高贵品格；它丰满的花容、艳丽的色彩，象征着富贵吉祥、繁荣昌盛和幸福美满，所以人们广泛培育。 中国共培植了160多个名贵的君子兰品种，是百姓家庭常见的花卉品种。
君子兰之所以特别受人喜爱，不仅是由地它鲜艳娇美的花容，更由于它具有一种其他花卉所无可比拟的优越性：这就是它既有令人赏心悦目的花朵，更有值得欣赏的碧绿光亮、犹如着蜡、晶莹剔透、光彩照人的叶片。所以，不少鉴赏花卉的行家认为：君子兰即使没有娇艳动人的花朵，仅仅它那犹如碧玉琢成的叶片，就已经是一些观叶植物所望尘莫及的了。
