日本生鸡蛋拌饭怎么吃

生鸡蛋拌饭的做法：
用料
鸡蛋黄 2个
鲜酱油适量
伏特加适量
白米饭适量
步骤：
1.分离蛋黄，用鲜酱油和伏特加腌制六小时以上，不要超过八小时，酱油和酒一比一的比例。
2.蒸好白米饭，放入蛋黄，拌匀，加入海苔和香松，口味更丰富，也可以加入自己喜欢的东西，比如牛油果等等。

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