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美乃滋、蛋黄酱、千岛酱、沙拉酱之间的区别。

2021-11-02 美食 294阅读
美奶滋就是音译的蛋黄酱，蛋黄酱是沙拉酱的一种，千岛酱是沙拉酱与番茄酱的调和。
味道沙拉酱总体来说是甜且腻口因为沙拉酱的主料是植物油与蛋黄调制的，虽然在配料里有白醋，但白醋的作用是稀释酱料不做调味用。
千岛酱因为混合了番茄酱所以会在口感上略带酸味且不会过分腻口。
千岛酱与沙拉酱的用法大部分用于调制蔬菜沙拉，还可制作汉堡、三明治等快餐类食品。
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