这个问题没有办法给出标准答案，不同的人、不同的用途，“最好”的定义也是不同的。
佳能的广角定焦镜头，而且题主问道是最好，那么非红圈就不说了，红圈广角定焦镜头可以考虑至少有这么些（这里特别指出，下面每个镜头都会说到“视角”，或者所谓的“有多广”，我说的前提都是在全幅相机上使用，也就是佳能1D系列、5D系列、6D系列，非全幅相机的视角不同，需要另考虑）：
1、24mm f/1.4L II，也就是常说的24L。应该是最常规意义的广角视角的定焦镜头，有足够的宽阔视野，又不会因为视角过于宽阔带来的构图难度、以及超广角的畸变控制等问题，导致过于难控制（尽管如此，24mm也需要注意构图和畸变控制了，但相对算舒服的）。画质上24L二代很过硬，适合风景，也适合街景，用惯了拍环境人像也是很好的选择，是个比较全面的广角镜头。但是如果追求更广阔宏大的视野、以及画面冲击感，24L是不太容易做到的（当然，这是相对于更广的视角而言，本身24mm用好的话，是有很好的广角冲击力的，如果你用过16-35或者17-40，会很好理解）；另外，虚化方面自然是比不上35，更不要说50了，焦外成像也算不上漂亮，但是有人喜欢（比如说我）。
这里我顺便补充一下，我个人也选择过蔡司的21mm ZE镜头，蔡司很经典的镜头，画质简直没话说了。但是用了没多久就出手掉了，原因是用的比较少。因为2470二代和1635三代的画质提升很明显，以至于21定在画质上的优势不太明显了，而21定的光圈也是2.8，就很鸡肋了。24L会有类似的尴尬，但好在光圈是1.4，这个还是变焦做不到的。
2、14mm f/2.8L II，也就是常说的14L。算是佳能的传奇神镜之一，14mm的超宏大广角，画面冲击力绝对足够，画质也是杠杠的。不过必须要说，这么广的视角，边角画质的控制肯定是很困难的，14L应该说是做到了相当好，但拿来和24L比边角肯定有差距，而且是不公平的。再说缺点，这个镜头会非常难控制，不要觉得视角宽阔拍的大而全就可以随便拍，必须要仔细斟酌畸变和透视关系，挪一步、高一点、低一点，拍出来的感觉都会差很多，算是不容易上手的镜头；再者14L是灯泡头了，上不了常规的滤镜，套不上UV，时间久了难免前镜片有污点，其他滤镜比如中灰、渐变等（有些风光摄影师喜欢用滤镜）要用的话自然也是很麻烦，介意的话慎选。
3、35mm f/1.4L II，也就是常说的35L。算是佳能的经典神镜之一，有多神，90年代发布的35L一代，在201X年的时候，画质各种被其他厂牌35镜头碾压，依然拥有大量拥簇，说是佳能最具有德味的镜头。我个人也是一代的拥簇，在二代发布了以后也换了二代。首先说视角，35mm是一个比较平淡的视角，勉强算广角（广角的最边缘了吧），冲击力神马的不要想了，而虚化，也不要指望能和50去比，所以是一个夹在24和50之间的尴尬视角（其实经典的焦段还有个28，但是佳能就是不出28mm红圈）。但是35mm的视角优势也是在于这种平淡和接近真实，好像说50mm接近人的单眼视角，35mm接近人的双眼视角，所以非常适合拍一些纪实、人文、环境人像、小风景、小特写。再说画质，35L一代胜在色彩浓郁，但是成像解析力已经无法跟上时代，也存在很明显的缺点（比如紫边非常严重）；二代算是保持了优点（不过个人感觉色彩没有一代那么浓了，特别是红色，不过这是玄学，而且数码时代都是小case），同时成像水平进步了一大步，已经不输给其他厂牌了。另外，35L和50L有类似的属性，就是弱光环境下的色彩氛围非常好，这个比较玄学。总的来说算是个很好的镜头。再总结下缺点：视角平淡，虚化一般（但是在广角焦段肯定是最好的了）。
4、TS-E 17mm f/4L和TS-E 24mm f/3.5L II，也就是17移和24移。这俩镜头不多说了，我也没用过。移轴镜头的作用可以百科一下，主要是用来拍摄建筑之类的，为了避免广角畸变和过度夸张的透视关系，很专用的镜头。也可以偶尔拿来玩儿一玩儿移轴拍出来的玩具世界效果。总之非常专，而且使用的时候基本必须配合三脚架，但是画质据说是没话说。虽然很专，但如果你就是要天天拍大楼拍建筑，又为啥不选呢。
总的来说，如果你认定了佳能这一门，广角定焦在售的这几个红圈都是很好的，不像以前还要纠结35L一代的画质什么的，所以怎么选择还是看你要怎么用。对于一般用户来说（比如我自己这种），其实我觉得更好用的是广角变焦，这里安利下16-35mm f/2.8L III，注意一定是三代，画质改善实在是太明显了，尤其是边角画质的提升，已经不输给一些定焦镜头了。焦距可变带来的便利性是无可替代的，想要冲击力就调到16，想好好拍个严谨的广角风景，就调到24，偶尔拍个小人文或者人像，就调到35，基本上只有虚化能力和弱光拍摄能力上，比起24L和35L是肯定有功能缺陷的，但是整体的全面性上是超出所有广角定焦的。用久了也更能了解自己适合用什么焦段，有必要的话可以再添置一枚定焦足以（比如我的选择是35）。
最后，怎么选定焦其实也需要考虑你自己手里保有的其他镜头，比如如果手里有了50定，那35定就明显鸡肋了，不如选24定；等等吧。
哦对，最最后，补充一句，如果不是全幅机身，视角方面以上都请往数字大一档参考，比如24mm参考35mm视角，14mm参考21mm视角，35mm就算不上广角了。如果不是全幅机身，强烈建议不要玩儿广角定焦。
就这些了，供参考。
