冰冻过的魔芋还能吃吗

冰冻过后的魔芋也是可以吃的，但是要看储存了多长时间，因为魔芋冰冻后，魔芋内的营养物质和微量元素会大量的流失，如果储存时间较短食用的话没有什么问题，但是如果储存时间过长的话，魔芋内营养物质流失严重，吃了也会对身体起到负作用，所以冷冻储存时间过长的魔芋最好不要吃。

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