醋泡洋葱用什么醋好

用纯大米酿造的米醋陈酿2年以上的因为《本草纲目》中记载：醋有数十种，仅陈酿2-3年的米醋可以入药，其他仅能食用不可入药。还有一定要用真醋如果用假的那还不如不吃。一般卖10块钱一斤的很难有纯大米酿造的。推荐用湘西原香醋

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